Завтрак из детства

Завтрак из детства

Начинать день с яиц – это привычка с советского детства. Завтрак из яиц хорош тем, что его легко и быстро готовить, а яйца всегда доступны. Просто яичница, яичница с разными наполнителями, глазунья, скрабл и конечно же омлет!

Предлагаем рецепт творожного омлета – вкусный, белковый завтрак за 10-15 минут.


Понадобится 1 пачка творога (180 г), 3 яйца, соль, перец, специи и зелень – по вкусу.

Яйца и творог тщательно перетереть, посолить, поперчить и добавить измельчённую зелень.
На разогретую сковороду добавить немного растительного масла и выложить яично-творожную массу.
Готовить на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.

Подавать с вашим любимым соусом: кетчупом, горчицей, сметаной или майонезом.
По желанию можно добавить в творожный омлет немного мелко нарезанной ветчины или натёртый сыр.
Приятного аппетита!

Источник: https://pulse.mail.ru