Почему обезжиренный кефир — враг вашей диеты?

Почему обезжиренный кефир — враг вашей диеты?

Многие худеющие выбирают кефир 0% или 1%, думая, что это путь к стройности. На самом деле это ловушка для метаболизма.

В чем подвох?

Проблема с кальцием. Без естественного животного жира кальций из кефира практически не усваивается организмом. Вы пьете продукт, но не получаете пользы для костей.
Инсулиновые качели. В обезжиренных продуктах сохраняются углеводы и лактоза. Без жиров они быстрее поднимают уровень сахара, провоцируя резкие скачки инсулина.
Ложный голод. «Пустой» кефир не дает долгого чувства сытости, что ведет к срывам и перееданию.

Как правильно?
Рекомендуется выбирать классическую жирность около 3%. Такой продукт поддерживает метаболизм, помогает усвоению микроэлементов и дает правильное чувство насыщения.

Вывод: Не бойтесь полезных жиров — бойтесь скачков инсулина!
#здоровье #питание #советыэксперта #метаболизм